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牛肝菌

 

7月初零星發現一些可食牛肝菌,

 

像這一朵<橡樹牛肝菌>, 長的多好啊!

 

用手一摸, 整個肚子都是空的!

 

~ 小動物們手腳俐落不留痕跡,

 

這功夫可是比吸星大法還高還深,

 

他們才是任我行.

 

 

 

 

是這樣的啦, <牛肝菌>若是在夏天出菇,

 

柏林周圍情況皆是:

 

只可遠觀不可褻玩也!

 

得了~ Yvonne挑些他們不愛的!

 

話雖如此, 市場上可是賣的貴桑桑,

 

像這些~ 雞油菌們:

 

雞油菌

 

 

長成一朵花, 多艷!

 

雞油菌

 

 

 

當然; 進森林還有許多許多驚喜~

 

 

 

歐洲的水晶蘭/Monotropa hypopitys ,

 

松下蘭/ 錫杖蘭/Monotropa hypopitys/Fichtenspargel

 

 

 

我喜歡中國大陸取的名稱: <松下蘭>,

 

可咱們台灣好像稱他為<錫杖蘭>.

 

德文叫他們<雲杉蘆筍/Fichtenspargel>, 哈哈!

 

 

 

象形取名在德文裡常見,

 

比如說: <Pilz> 就是<>的統稱.

 

Steinpilz石頭菇/也就是牛肝菌;

 

Schimmelpilz 是黴菌等等等..........

 

但是; Heizpilz, 暖菇~ 是啥東東???

 

對啦~ 就是露天餐廳為顧客準備的活動電暖氣.

 

也對啦~ , 長的....... 有點像菇啦!

 

離題了, 快轉回來~

 

 

黃金銀耳/Tremella mesenterica 亮眼吧!~

 

黃金銀耳/Tremella mesenterica

 

 

會變色的<藍圓孔牛肝菌>這時候看來可口極了!

 

藍圓孔牛肝菌

 

 

哈哈~ <葡萄狀枝珊瑚>睡醒囉!

 

葡萄狀枝珊瑚

 

 

終於有一朵<雲杉石頭菇>可以帶回家了!

 

牛肝菌

 

 

不過; 除了驚喜也或許是驚嚇, 呵呵~

 

 

被啃光汁液的<白鬼筆>, 您說像什啥?

 

白鬼筆

 

 

小金龜就是敢動我的牛肝菌!

 

牛肝菌

 

 

如此狂妄的行為跟鵚鷹差不多,

 

 

還外加一隻小蜘蛛, 哇哩~

 

 

無采這麼大一朵啊!

 

Yvonne, 雖為採菇大盜,

 

但怎麼也有個<>, <>可是有分別的!

 

就讓他吧~

 

 

 

一顆小白可不是高爾夫球,

 

這是真菌類<鵝膏科>的兄弟.

 

白色外衣以後會成為菌蓋上的鱗片,

 

是甚麼還得看小球長大後變成甚麼顏色才見分曉,

 

但絕非善類!

 

11.JPG

 

 

長成這樣很難沒印象吧?

 

擲絲膜菌/Cortinarius bolaris

 

 

<擲絲膜菌/Cortinarius bolaris>色彩鮮艷,

 

但是有毒!

 

 

<絲膜菌科>的外表, 就像是華麗風衣裡,

 

藏著薄紗縲絲襯衣. 聽起來挺挑逗的,

 

有機會來給他們出個專輯.

 

 

 

 

13.JPG

 

 

欣賞他的人說A. 多看好幾眼!

 

害怕他的人說B. 驚聲尖叫還外加落荒逃命!

 

AB分的很明顯, Yvonne想知道的是~

 

那兒是頭那兒是尾!

 

免的辜負這新建的五星級昆蟲旅館!

 

14.JPG

 

 

 

好了, 該給克拉拉奶奶籌備禮物了.

 

在出發到巴伐利亞之前得密集點~

 

採菇; 採鷄油菌菇!

 

 

奶奶說, 他那兒很少見到<蛋菇/Eierschwammer>

 

換個地方又換個名字,

 

怪不得Yvonne得多記個拉丁名慢慢消化,

 

天啊!

 

 

 

這樣算不少了, 奶奶應該會喜歡吧?!

 

雞油菌

 

 

密集在森林裡巡邏收獲當然豐富,

 

而且;

 

Yvonne真的不是運氣好更不是有甚麼菇菇眼!

 

氣候對了勤勞點, 很多時候翻開落葉........

 

~ 這不就好幾朵了!

 

 

雞油菌

 

 

 

今年菇菇季剛開始的新玩意~

 

雞油菌焗起司飯.

 

 

雞油菌焗起司飯

 

 

那時還沒到真正的菇季, 買了一些草菇湊數.

 

實驗不怎麼成功, 乾巴巴的.

 

而且顏色也差不多, 看起來一點都不美味!

 

加些配色將就點兒, 開動吧~

 

 

雞油菌焗起司飯

 

 

但是; 這一朵........... 哈哈哈..........

 

 

葡萄狀枝珊瑚

 

 

最營養的早餐就屬他了!

 

葡萄狀枝珊瑚

 

 

來賓掌聲鼓勵!!!

 

 

 

 

野生菌菇觀察相關連結:

 

雞油菌

 

牛肝菌

 

葡萄狀枝珊瑚

 

白鬼筆

 

藍圓孔牛肝菌

 

                    

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